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L'Afrique de l'Ouest veut ''labelliser'' ses produits halieutiques - Actualité Afrique - Webzine

Actualité Afrique : L'Afrique de l'Ouest veut ''labelliser'' ses produits halieutiques
Des acteurs de la sous-région en provenance du Sénégal, de la Mauritanie, de la Guinée-Bissau et du Niger sont en conclave de deux jours à Dakar, la capitale sénégalaise, avec leurs homologues du Nord pour la labellisation de certains produits halieutiques d'Afrique de l'Ouest.


La rencontre, qui se tient les 3 et 4 novembre, entre dans le cadre de la restitution des résultats du projet "Biodiversité et projets de valorisation des productions du littoral localisées en Afrique de l'Ouest (Biodivalloc).

Une étude dont l'objectif premier est de valoriser les produits de la mer au niveau de trois aires marines protégées à savoir, la biosphère du Delta du Saloum au Sénégal, le Parc national du Banc d'Arguin en Mauritanie et la réserve de Biosphère Boloma-Bijagos en Guinée- Bissau.

Il s'agit, entre autres spécialités locales, de la Poutargue en Mauritanie, le "Kéthiax" (poisson séché) de Cayar, le "Touffa" de Moundé et les crevettes de la Casamance au Sénégal?

Selon la coordinatrice du programme Biodivalloc, Marie Christine Cormier Salem, il sera mis sur pied, des stratégies de valorisation de ces productions localisées par la recherche d'alternatives pour faire face à la crise mondiale, notamment par la lutte contre la dégradation de la biodiversité, l'exploitation rationnelle des ressources locales et la lutte contre la pauvreté dans la sous- région.

"Dans les pays du Sud, les instruments les plus expérimentés actuellement sont les indications géographiques, les écocertifications, les marques de par les labels du commerce équitable", souligne Mme Salem.

A l'en croire, le projet va permettre non seulement, d'analyser les perceptions et modes locaux de gestion de la biodiversité mais aussi d'évaluer en quoi ces instruments de valorisation pourront leur être adaptés et répondre aux attentes des populations locales, tout en satisfaisant les objectifs de conservation de la diversité biologique et culturelle.

Panapress


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Casafree.com le 3/11/2009 18:33:38
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