Santé : Maroc : La récolte et commercialisation des coquillages bivalves interdites dans la région de Tétouan - Chefchaouen
La récolte et la commercialisation de tous les coquillages bivalves, issus de la zone conchylicole Targha-Chmaâla de la région de Tétouan-Chefchaouen, sont interdites et ce, jusqu'à épuration totale du milieu, a annoncé vendredi le département des Pêches maritimes."Les résultats d'analyse effectuées par l'Institut national de recherche halieutique (INRH) au niveau de la zone conchylicole Targha-Chmaâla de la région de Tétouan-Chefchaouen, dénotent la présence de biotoxines marines dans les coquillages à des teneurs anormales", indique un communiqué de ce ministère.
La même source recommande ainsi aux consommateurs de ne s'approvisionner qu'en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d'identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels).
Les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique, met en garde le département.
MAP
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