La ville de Las Palmas abritera du 26 au 31 mai courant le "1er Festival gastronomique et culturel du Maroc aux Iles Canaries", organisé à l'initiative d'une association socio-culturelle locale.

Cette manifestation, initiée par l´Association "Alliance hispano-nord africaine", en collaboration avec l´école hôtelière Santa Brigida de Las Palmas, sera marquée par des journées gastronomiques avec comme invitée l´ambassadrice de la gastronomie traditionnelle marocaine dans le monde, Khadija Bensdira, chef des cuisines de l'Ecole Hôtelière de Touarga.

Les visiteurs auront ainsi l´occasion de déguster les succulents mets de la cuisine traditionnelle du Maroc.

Au programme de ce festival, figurent notamment un concert d'un groupe de musique de la ville de Laâyoune, une exposition de produits de l´artisanat marocain et des démonstrations de tatouages au henné.

L´objectif de ce festival est de permettre à la population de l´archipel canarien de découvrir le Maroc à travers son art culinaire et de la rapprocher davantage de la culture et des traditions du Royaume, indique-t-on auprès des organisateurs.

MAP