* Méritent cette dénomination, les produits qui résultent d'un mode de production agricole n'utilisant pas de produits chimiques de synthèse.

* Les agriculteurs biologiques pratiquent le recyclage des matières organiques naturelles (notamment le compostage) et la rotation des cultures afin de respecter l'équilibre des organismes vivants qui peuplent le sol (bactéries, vers de terre, etc.)

* L'agriculture biologique n'est pas une agriculture simplifiée ou simpliste. Au contraire, elle emploie des méthodes souvent très élaborées. Elle se préoccupe de l'environnement, condition sine qua non de la préservation d'une terre en bonne santé.

mais l'inconvénient de ces produits parfois les prix sont plus élevés à l'achat mais il faut savoir que les aliments chimiques on ne les payes pas qu'une fois,on paye les taxes de dépollution,les subventions aux agriculteurs(les agriculteurs chimiques reçoivent des subventions alors que les bio doivent payer pour obtenir le label ab!!!)

Bonjour,
Pour moi le "bio" est devenue une étiquette commerciale, un prétexte pour vendre tout et n' importe quoi plus cher
(même si je reconnais la nécessité d' une agriculture plus respectueuse de la nature)

Par ex: je suis aller au "grand salon du bio" de Lyon et c' était très drôle à voire > tout le monde ressortait ses produits vieux comme le monde, leur collait une jolie étiquette BIO et vendait ça 2 fois plus cher...

Bref méfiez vous quand même de tout ce qui peut être bio

Bonne journée

Un produit Bio ou comment arnaquer le consommateur tout en gardant bonne conscience.

Bjr, tlm!
Moi je suis pour une nourriture bio, saine, où il n'y aie pas de produits chimiques. Quitte à l'acheter + chère. Au moins il y a meilleur goût. Et je trouve normal que le prix soit + cher. Exemle; la tomate bio ne donne pas + de 8kls/m2, la tomate traitée 18kls/m2.

Dans mon frigo j'ai de la menthe bio que j'ai ceuilli de mes propres mains. Croyez-moi, rien à voir avec celle qu'on achète au marché. En fait à la votre.

On est pas contre les produits sains, mais je trouve révoltant que, encore une foi, il faille passer par de grosse marque qui se font des marges incroyables
> ce qu il faut, c' est se rapprocher de nos agriculteur, consommer des fruits et légumes de saison, à un prix équitable pour tout le monde et qui leur permettent d' assurer une très bonne qualité
> ca commence a se faire de plus en plus vers chez moi (savoie) ms c' est vrai que pr les villes, c' est bien plus compliqué: il faudrait de grosses coopératives d' agriculteurs

Citation :

Oups73 a écrit :
On est pas contre les produits sains, mais je trouve révoltant que, encore une foi, il faille passer par de grosse marque qui se font des marges incroyables
> ce qu il faut, c' est se rapprocher de nos agriculteur, consommer des fruits et légumes de saison, à un prix équitable pour tout le monde et qui leur permettent d' assurer une très bonne qualité
> ca commence a se faire de plus en plus vers chez moi (savoie) ms c' est vrai que pr les villes, c' est bien plus compliqué: il faudrait de grosses coopératives d' agriculteurs

Et ça se fait également à Paris, dès lors que l'on peut mettre à disposition (dans un garage par exemple) les cagettes apportées par l'agriculteur pour que les abonnés au systèmes puissent venir chercher leur fruits et légumes.

Ce mode de distribution se développe de plus en plus.
Le principe est assez simple :
les abonnés payent une somme fixe par mois, en échange, ils ont des fruits et légumes de saison proportionnellement au montant de leur abonnement. Seul inconvénient, on ne choisi pas, on prend ce qui est cultivé et au moment où c'est prêt.

L'avantage, c'est que l'on court-circuite tous les intermédiaires, et c'est donc gagnant/gagnant... si on a choisi le bon agriculteur.
Le public qui pratique ce système est généralement composé de consommateurs bio assez vigilants sur la qualité.

Ouha j' avoue que je savais pas que ça se faisait aussi à Paris, respect aux participants car ça doit être nettement moins facile que par chez nous

la question c comment faire la difference entre les produit bio et les autres? ( apart le prix)