Casafree :: Forum(s)

Re: Ces aliments qui font du bien � notre moral... [par farshakha]

Sat, 11 May 2013 10:33:32

Forum nutrition:: Ces aliments qui font du bien � notre moral...
le fraise remonte le moral beaucoup plus que du chocolat casaziz

Re: Le safran naturel et ses bienfaits [par casaziz]

Sat, 11 May 2013 07:09:19

Forum nutrition:: Le safran naturel et ses bienfaits
merci pour le co nseil

Re: Connaissez-vous les bonbons bio vendus au Maroc ? [par Grenadine]

Tue, 07 May 2013 19:22:54

Forum nutrition:: Connaissez-vous les bonbons bio vendus au Maroc ?
Il est comment un bonbon bio??????
Est ce comme les bonbons qui se vendent � 2 rials mais bio?

Re: perdre du poids: vos conseils!!! [par Grenadine]

Mon, 15 Apr 2013 20:05:09

Forum nutrition:: perdre du poids: vos conseils!!!
Citation :

boubou a �crit :
Je confirme cette technique.

Boubou, on ne plaisante pas quand il s'agit de la sant�..
�a y est je sens d�j� mon ventre qui s'appr�te � chuter je ne sais quoi. Est ce mes organes qui ont fondues ?

Re: C'est quoi la halba en fran�ais ? [par Rakuen]

Wed, 20 Mar 2013 10:55:10

Forum nutrition:: C'est quoi la halba en fran�ais ?
al-Halba = l'ar�ne

sorry about that..

Re: Manger des insectes [par Ronin]

Thu, 14 Mar 2013 11:24:35

Forum nutrition:: Manger des insectes
Citation :

Grenadine a �crit :
Est ce que l'escargot compte parmi les insectes?
Si oui, alors je serais pr�te, pourquoi? parce que c'est Boooooon

Nope. L'escargot est un mollusque.

Merci Google.

La sleeve : recherche des t�moignages ! [par oumothmane]

Sun, 30 Sep 2012 20:48:47

Forum nutrition:: La sleeve : recherche des t�moignages !
j ai un rdv poiu une sleeve le 3O octobre je cherche des t�moignages de personnes ayant subis cette op�ration merci

Re: Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les oeufs... [par StrangerInTheNet]

Sun, 26 Aug 2012 12:54:53

Forum nutrition:: Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les oeufs...
Citation :

Avant toute chose, sachez qu'il faut absolument laisser les �ufs � temp�rature ambiante au moins 24 h apr�s leur ponte. "Leur maturation continue pendant ce temps", explique St�phane Korsia-Meffre.

Une fois ce d�lai pass�, vous pouvez, au choix, conserver les �ufs au r�frig�rateur (il faut bien que les cases pr�vues � cet effet servent � quelque chose !) ou � temp�rature ambiante. Rien ne s'y oppose et, d'ailleurs, vous avez probablement remarqu� quand dans les supermarch�s, ils ne sont pas entrepos�s au rayon frais.
On consid�re que les �ufs devraient �tre consomm�s dans les trois semaines suivant la ponte. Aujourd'hui, la date limite recommand�e de consommation figure souvent sur la coquille des �ufs.

Comment savoir si un �uf est encore frais ? La l�gende voudrait qu'on puisse le dire en les plongeant dans un bol d'eau : la poche d'air �tant plus importante quand l'�uf vieillit, celui-ci flotterait, contrairement � l'�uf frais qui resterait au fond. Une th�orie qui ne se v�rifie pas dans les faits, selon l'auteur du Guide Vidal. "A mon sens, la seule fa�on de savoir si un �uf est frais, c'est � l'odeur !"

"Ensuite, voici un petit truc pour conna�tre son niveau de fra�cheur : si l'�uf a � peine quelques jours, quand vous le cassez dans le bol ou dans la po�le, le jaune est assez �lastique, il ne se casse pas. Quand l'�uf vieillit, l'�lasticit� diminue et le jaune se casse plus facilement." Fini l'�uf au plat, bonjour l'omelette.

Les �ufs vendus en supermarch� sont la plupart du temps super calibr�s et, surtout, super astiqu�s : ils brillent de tous leurs feux. Mais si vous les achetez � la ferme ou sur les march�s, par exemple, il se peut que l'�uf soit souill�. Cela n'est absolument pas grave et tout � fait naturel. Mais il est recommand� de laver les �ufs avant de les casser, pour �viter que les bact�ries pr�sentes sur la coquille ne se transmettent � la partie de l'�uf que l'on va ing�rer. En revanche, ne les lavez pas en rentrant du march� mais plut�t juste avant de les utiliser : le lavage rend la coquille perm�able, elle risque de laisser passer les microbes.

De m�me, mieux vaut ne pas consommer un �uf dont la coquille est f�l�e, pour les m�mes raisons que pr�c�demment.
Attention : une fois que l'�uf est cass�, il faut le consommer ou le cuire tout de suite. Un �uf cru ne doit jamais s�journer dans le frigo ou sur le comptoir de la cuisine : il est tr�s sensible aux salmonelloses, qui provoquent des intoxications alimentaires, toujours d�sagr�ables et potentiellement graves.

Re: Couteau et fourchette [par Anonyme]

Thu, 23 Aug 2012 12:45:28

Forum nutrition:: Couteau et fourchette
* Tajine & co : Main droite.
* Tout ce qui est p�te (Couscous, rfissa, p�tes en tout genre): Fourchette ou Cuill�re(pour le couscous)
*Pizza: Je suis oblig�e de la manger avec la fourchette et le couteau maintenant :/ Mais d�s que je peux, c'est avec la main.

Comme 4ever2, je gal�re (enfin c'est plus le cas) en mangeant avec la fourchette parce qu'il est hors de question pour moi de la tenir avec la main gauche. Du coup, je fais des vas et viens entre droite et gauche. Et moi aussi, pour ne plus me casser la t�te, je coupe tout ce qui est viande au d�but, comme �a je suis tranquille apr�s. *_*

Re: Le caf� et votre sant� [par vanra]

Mon, 02 Jul 2012 14:49:22

Forum nutrition:: Le caf� et votre sant�
Citation :

Yuki a �crit :
Je ne bois plus de caf� depuis 2006. Depuis toujours je n'en �tais pas fan car j'�tais toujours d��ue. A chaque fois que je sentais une superbe et d�licieuse odeur du caf�, et que je me d�cidais � prendre une petite tasse, le r�sultat �tait horrible: Le gout n'est jamais aussi "bon" que l'odeur, je n'adh�re pas Et puis un matin, je me suis d�cid�e � ne plus �tre arnaqu�e par ce foutu caf� Mais je savoure toujours son odeur, humm...

tu as de la chance, pour moi c'est une obligation au moins une fois par jour (allah ya3fou 3liya)